Una de las tendencias reveladas en SAHIC 2014 es que ya no sirven las estrellas para definir la calidad de un hotel. Sobre este tema reflexionamos a lo largo de varias sesiones que se llevaron a cabo la semana pasada en Quito, Ecuador.
Para conocer más sobre este fenómeno, los invito a leer el siguiente artículo publicado en el diario Clarín, de Argentina, por Silvia Naishtat.
http://www.ieco.clarin.com/Negocio-hotelero-estrellas_0_1216678588.html
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